Easy Pork Chops
Prep Time
5 min
Prep Notes
Cooking Time
15 mins
Yields
2 servs
Ingredients
1 tbsp ghee
2 chuletas de cerdo
1 manzana pelada, sin hueso y en rodajas.
2/3 taza de cidra de manzana
Pimienta molida fresca al gusto
2 tbsps Yogurt natural
Directions
- Calienta la mitad del ghee en un sartén a fuego medio-alto.
- Agrega las rodajas de manzana y saltéalas ligeramennte.
- Agrega las chuletas de cerdo, colocando las rodajas de manzana alrededor de los bordes.
- Cocina el puerco por 1-2 minutos de cada lado hasta que quede doradito.
- Agrega el jugo de manzana y la pimienta molida y baja la intensidad del fuego.
- Cubre y deja cociendo a fuego lento por 10 minutos.
- Agrega el yogurt y vuelve a dejar hervir a fuego lento.
- Sirve tu planto con manzanas, verduras y arroz integral y usa salsa adicional para darle más sabor!
Credit
ANAHATA´s Recipes