Fluffiest Vanilla Pancakes


Prep Time

10 min

Cooking Time

15 min

Yields

1 serv

Ingredients

  • 2 huevos
  • 1/3 taza hojuelas de avena
  • 1 zucchini rallada sin semillas
  • 2 tbsp yogurt griego
  • 1/2 scoop proteína de vainilla
  • 1 tsp canela
  • 2 sobresitos de stevia
  • 1/2 tsp polvo para hornear
  • 1/4 taza de leche vegetal

Directions

  1. Licúa bien todos los ingredientes.
  2. Calienta un sartén con 1/2 tbsp de aceite de coco y cocina como pancakes normales.
  3. Sirve con 4 fresas picadas y 2 tbsp de miel de maple natural.
  4. ¡Provechito!

Notes

Ésta receta es para un adulto o dos niños, si quieres realizar un desayuno/brunch familiar sólo duplica los ingredientes.

Credit

ANAHATA´s Recipes